大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜板的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜板的解答,让我们一起看看吧。
十大木菜板排行?
网上搜了一下前分别是双枪/Suncha、炊大皇、张小泉、拜格/BAYCO、九阳/Joyoung、爱仕达/ASD、华帝/Vatti、王麻子、康巴赫、美厨/MAXCOOK 。
菜板推荐?
木菜板
是用木头做成的,材料绿色天然,但吸附力很强,会吸收食材的味道,所以切完味道重的食材后一定要马上清洗,不然就会残留味道,洗都洗不掉了。木菜板适合切味道较小的水果、蔬菜等,要选择整块木头做成菜板,不要选择拼接胶合的木菜板。
竹菜板
竹子比较细,所以竹菜板一般都是拼接胶合而成的,时间长了就可能开裂,还容易变形。所以竹菜板并不好。
塑料菜板
塑料菜板比较光滑,容易清洗,不会附着味道,可以切蔬菜、水果,也可以切肉。不过,它终究是塑料的,如果进行大幅度地砍剁,可能会掉塑料渣,吃进肚子里会危害健康。所以,塑料菜板只适合小幅度地切菜。
什么材质的菜板好老爸测评?
我是吉林省延边朝鲜族自治州长白森工集团的职工,从事过木材加工行业。在我们地区流行这样一句话"一柳,二椴,三杨木",即第一柳木,其次椴木,第三杨木。柳木不在***伐行例故很少,杨木色泽不好且有味,所以我们绝大多数的菜板是椴木的。桦木也行,但太硬伤刀。
砧板是什么意思?
有的人喜欢把它称作是砧板,而我们农村人更喜欢把它称作是菜板。
砧板的解释在不同的地方也有不同的说法,比如在西北那边就有一部分地方的人,喜欢将这种东西称作是切肉时所使用的板子,切菜时使用的板子还是菜板。那么您可以选择的砧板类型也还挺多的,比如实木的砧板,竹木的砧板,还有小麦秸秆砧板等等。
排名第一的菜板?
1、铁木菜板
铁木这种木材硬度大且经久耐用,韧性极强,但是它属于国家二级保护植物,被严格限制砍伐,所以价格较贵。
2、樟木菜板
樟木质地坚硬不易长虫,然而,气味较大,2到3天自行挥发散去,对健康没有影响。
3、橡木菜板
橡木不易变形,爆裂密度大,不吸水,减少细菌滋生,易清洗,健康卫生。
到此,以上就是小编对于菜板的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜板的5点解答对大家有用。