大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皂化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍皂化的解答，让我们一起看看吧。
皂化反应的名词解释？
皂化反应
皂化反应是一个放热反应。
皂化反应是一个较慢的化学反应，为了加快反应速度，可以在化学反应的过程中:
（图片来源网络，侵删）
加入酒精，使混合得更充分。
油脂+氢氧化钠----->高级脂肪酸钠+甘油
产生的甘油与水任意比混溶，吸湿性强，常用作护肤剂。
（图片来源网络，侵删）
皂化反应化学方程式？
皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应，而生产醇和羧酸盐，油酯和碱反应。
方程式如下:CH2OOCR+3NaOH=3RCOOHNa+CH2OH;
CHOOCR+3NaOH=3RCOONa+CHOH
高中化学皂化反应？
皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水的反应。
脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它们在碱性条件下水解的方程式为：
CH2OCOR
| 加热
CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH
|
CH2OCOR
R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有：
CH-：8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。
CH-：正十五烷基。R-COOH为软脂酸
皂化反应是解碱和酯反应 ，而产生出醇和羧酸盐 ，尤指油脂和碱反应。狭义的讲 ，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾 混合 ，得到高级脂肪酸的反应 。这个反应是制造肥皂流程的 一步，因此而得名 。
到此，以上就是小编对于皂化的问题就介绍到这了，介绍关于皂化的3点解答对大家有用。
