大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕麦的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍燕麦的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
燕麦片的功效与作用是什么？
燕麦片主要含缮食纤维，及少量微量元素及维生素，缮食纤维是人体必需七大元素之一，有通便作用，对糖脂代谢有一定作用，肥胖之人宜经常食用，也有利益生菌生长，但性滑利，肠胃虚寒，腹泻之人不宜服用。
全谷物燕麦的营养价值高，是一种高能量的食物，燕麦片是用全谷物燕麦制作的常见方便食材，这里说的燕麦品是仅进过碾压、制熟、没有其他额外添加的燕麦片。
市面上常见的燕麦片也是一整颗一整颗燕麦制作的产品。燕麦片可以直接作为主食，可以跟全谷物面包、杂粮一样作为日常事食物的一部分。也可以加入坚果、果干，让营养和口感更加丰富。
燕麦有利于改善血脂异常。有研究表明通过对人群的观察，每天食用60克左右的燕麦，增加燕麦的日常摄入量，有助于降低胆固醇、甘油三酯等，对血脂异常有比较显著的改善作用。
燕麦GI为55，属于低GI食物，糖尿病患者可以替代一部分精白米面主食，有利于餐后血糖的控制和平稳。
燕麦片常见的吃法：
热牛奶冲燕麦片
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燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦片具有补充钙质、降糖减肥、美白祛斑的功效。
1.减肥降糖燕麦片中糖分和热量较低，经常食用对糖尿病患者有一定帮助。另外其中的膳食纤维，能增加饱腹感，对减肥有利。
2.补充钙质燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
3.延年益寿燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有***疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
4.美白祛斑燕麦片的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂—熊果苷接近，这表明燕麦片提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦片提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦片中含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
常吃燕麦对身体有哪些功效作用？
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。
常吃燕麦对身体有哪些功效作用？
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。
常吃麦片有什么好处？
谢邀！首先要分清楚麦片与营养麦片。
麦片是用麦加工制成的一种粮食制品，生产历史久远，其中以燕麦片较有名气。因为燕麦的蛋白质和脂肪含量在所在谷物中是最高的，所以优质麦片大多用燕麦制成。燕麦还是一种保健食品，经卫生部批准的保健食品中就有“燕麦保健片”，批准功能为调节血脂。
而“营养麦片”是一种新型饮品(固体饮料)，它将麦片与含乳固体饮料和谐地结合在一起，冲调后表面上有一层悬浮固形物，看起来较为丰满，很有特色，因而受到消费者欢迎。但是“营养麦片”严格地说大都不能称作麦片。因为，包括玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等。这些原料的营养价值，总体而言大大低于燕麦片。所谓的“营养麦片”当中，没有一种以燕麦为主要原料。
建议最好选购纯燕麦片作为主食来源。燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量较高，是“营养麦片”所不能比拟的。而只有那些商品名称为“纯燕麦片”或“素食燕麦片”的食品，其主要原料才真正是燕麦。从形态上就可以看出，它们是压碎的燕麦片，基本上没有添加其它成分。
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我们经常听说燕麦这个好，那个好，燕麦到底是不是这么好呢？
燕麦是一种粗谷物类食物，相对于米饭、小麦来说，它经过的加工步骤没那么精细，保留的麦麸和膳食纤维也更丰富，善于吃燕麦我们肯定能获得更丰富的膳食纤维；燕麦中有一定量的蛋白质含量，是谷物类食物中较特别的存在，100g中含有14.4g粗蛋白，还有9.7g脂肪，脂肪和蛋白质在胃中的加工过程长，排空速度慢，再加上燕麦中丰富的膳食纤维，饱腹感那是杠杠的，所以，燕麦经常被作为三高患者和肥胖患者的福音，既能够平稳餐后血糖，抑制脂肪、胆固醇和糖分的吸收，又能够增强饱腹感。
燕麦中含有丰富的矿物质，最抢眼的是钙质，100g中含有45mg，还有高钾和高磷，有多种足量的微量元素，如镁、钠、锌、铜、硒、锰都不缺，而且抗氧化效果较强的硒元素的含量还是遥遥领先其他主食类食物的。燕麦中富含叶酸，叶酸能够对抗高半胱氨酸（代谢过程可能会损伤血管内壁）代谢，有助于保护血管不受损害。其中还有特别成分β-葡聚糖，对控糖控制有潜在效果，能保护血管，预防心脑血管疾病发生，所以常吃燕麦的话的确有保健效果。
（图为水果麦片）
（图为速溶麦片）
不过，提到燕麦我们可能会回想起“麦片”，但麦片的形式有很多，比如速溶麦片、水果麦片、即食麦片等等，速溶麦片和水果麦片并不推荐大家选择。速溶麦片（泡出后奶味重，口味甜，白色多，而漂浮的麦麸成分少）一般会把燕麦处理得更加细碎，膳食纤维、β-葡聚糖损失较多，而且其中还会加入较多奶精、蔗糖、植脂末等成分提味增香，不仅增加了糖分，还增加了反式脂肪酸，对于餐后血糖不但无法平稳，还会增加患心脑血管疾病的风险。水果麦片也可能是把麦片油炸后，加入了奶油、果干等混合做成，同样没有纯压制的亚麦片好。建议购买燕麦还是选择燕麦米或者纯压制的麦片，加工处理少的麦片。
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麦片是一种健康的主食类食物，它是用燕麦压制后制成的食物。现在更多的朋友的食物中麦片的存在也越来越普遍，特别是在早餐中。麦片中富含多种有益成分，比起我们平时吃的大米、小麦粉做成的面食来说，它的淀粉占比略低一些，而粗蛋白、脂肪、矿物质的含量更为丰富。
燕麦虽然是一种谷物类食物，但其中却含有丰富的粗蛋白，人体所必须的多种矿物质在燕麦中含量也十分丰富，如钾元素，磷元素和镁元素的含量均不低，燕麦中的钠离子含量较低，也是一种高钾低钠食物，适合高血压朋友食用。除此之外，燕麦中还富含钙元素，常吃燕麦还能起到***补充钙质的效果。燕麦中的微量元素种类丰富，如铁、锌、锰、铜、硒都不少，其中硒元素含量较高，硒是一种抗氧化物质，能抵抗自由基，提高免疫力。
燕麦中最瞩目的还是它丰富的膳食纤维，比起平时我们吃的细粮来说，燕麦中的膳食纤维含量是大米的9~10倍，膳食纤维无法直接被肠胃吸收，但在肠胃道的过程里它能够吸收肠胃残渣，清洁肠胃，还能促进胃肠蠕动，预防便秘，另外，它能减缓食物消化速度，抑制脂肪、糖分、胆固醇的吸收，对于平稳血糖，控制三高来说都是很好的助手。膳食纤维由于能减缓食物消化速度，也能减低胃的排空时间，有提高饱腹感的效果。
燕麦中含有特殊的β-葡聚糖成分，它能够***稳定血脂血糖，有抑制血小板凝集，预防血栓的效果，同时能降低血液粘稠度，提高血流量，对于预防肥胖、心脑血管疾病都十分有好处。它还有提高免疫力，增加巨噬细胞吞噬能力的效果。
常吃燕麦好处多，不过燕麦也是一种主食，富含糖分，适当吃为宜。推荐早餐30~50g。另外选择麦片时最好避免速溶麦片，速溶麦片中的燕麦支离破碎损失了较多膳食纤维、β-葡聚糖成分，而且还可能加入更多蔗糖、香精调味，反而不利控制血糖，多选择燕麦米，纯压制麦片。
到此，以上就是小编对于燕麦的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕麦的功效与作用的4点解答对大家有用。
