大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌面的解答，让我们一起看看吧。
凉拌面都需要那些材料？
主料：挂面100克、花生1小碗、辣椒面1勺、生抽白芝麻1勺、香醋1勺、细砂糖1勺、黄瓜1/4根、香菜1棵、独头蒜1/2个
辅料：葱2根、食用油适量、盐少许
1、准备好需要的食材。
2、锅中放适量的食用油，花生入锅中小火炸熟，把炸好的花生米捞出控油备用。
3、提前把白芝麻、蒜末、葱花和辣椒面放入碗内，把适量的食用油加热淋入其中。
（图片来源网络，侵删）
4、加入1～2勺生抽、一勺香醋、一小勺细砂糖和少许的盐拌匀。
四川凉拌面的做法？
▪️原料：碱水面 黄瓜 豆芽
（图片来源网络，侵删）
🧂调料：盐 白糖 生抽 醋 花椒面 辣椒面 白芝麻 植物油 葱蒜
预处理：葱蒜切末 黄瓜切丝
🥣做法：
1.锅里热水放豆芽焯过捞出 放面条煮好捞出过凉水
2.调料 碗里放 盐 白糖 醋 生抽 辣椒面 花椒面 白芝麻 葱蒜末 淋上热油 倒入一点水搅匀
3.配菜铺在面上 淋上料汁拌匀即可
简单的几步 实现凉面自由
到此，以上就是小编对于凉拌面的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌面的2点解答对大家有用。
