大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丙酮酸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丙酮酸的解答，让我们一起看看吧。
丙酮酸是什么？
丙酮酸，又称a-氧代丙酸，是一种有机物，化学式为C3H4O3，结构为CH3COCOOH，是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，因分子中包含活化酮和羧基基团，所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中，可通过化学合成和生物技术多种方法制备。
丙酮和丙酮酸的概念是什么？
丙酮是由乙酰乙酸脱羧生成的酮，是酮体的三个组成之一
丙酮酸是糖类和大多数氨基酸分解代谢过程中的重要中间产物
丙酮酸是一种酸性物质，是机体在缺氧状态下产生无氧酵解，从而在代谢过程中产生的中间的酸性产物。也可以为身体提供能量，一般如果正常体温、正常活动丙酮酸的含量维持在一定数量。
丙酮酸简式？
丙酮酸结构简式为C H3CO CO O H。
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丙酮酸是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，因分子中包含活化酮和羧基基团，所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中，可通过化学合成和生物技术多种方法制备。
中文名称:丙酮酸英文名称:Pyruvic acid，CAS:127-17-3，分子式: C3H4O3 。
丙酮酸（pyruvic acid）原称为焦性葡萄酸，是参与整个生物体基本代谢的中间产物之一，在生物化学代谢途径中扮演重要角色。丙酮酸是糖代谢中具有关键作用的中间产物，主要来源于红细胞、肌肉和各细胞。当代谢紊乱时，出现丙酮酸含量异常。
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