大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑森林的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑森林的解答,让我们一起看看吧。
法国黑森林是什么?
法国黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,已经成为欧洲著名甜点,美名传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上,甚至在欧洲皇室贵族的聚会中,都会有黑森林蛋糕的身影。 它融合了樱桃的酸、忌廉的甜、樱桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
慕尼黑附近的黑森林是因何得名的?
黑森林是德国最大的森林山脉,位于德国的西南部巴登符腾堡州。在南北长160公里东西长60公里连绵起伏的山区里,生长了大片茂密的杉树,由于森林茂密,远远望去黑压压一片,因而得名黑森林。黑森林大部分被松树和杉树覆盖,上世纪工业时期,对木材需求极大,对黑森林砍伐开发严重,面积一度只达到罗马时代的百分之十,直到现在人们注重保护环境,才将黑森林的面积恢复到百分之六十左右。
黑森林的深山湖泊、幽谷水坝、原始景观深深吸引着世界各地的游客前往,浓密的树林和湿润的空气将这里变成天然氧吧,使之成为德国最大的疗养中心。黑森林的构成分为三个部分,北部森林最为浓密,松树和杉树的树叶颜色深且茂密,颜色呈墨绿色。中部森林汇聚了德国传统的木质农舍建筑,山间不少瀑布就位于此。南部森林连接瑞士,树林不再连成一片。
《海上牧云记》黑森林部分删减了什么?
有可能,黑森林片段前面铺垫了几集,然后出现了几个狼人和一个女巫,就飞快地结束了。感觉更像是萨坦的功劳而非和叶的功劳。所以后面看狼人感谢和叶的时候有一点莫名其妙。
对于黑森林的恐怖气氛和征服之程本来是应该渲染得得更精彩更用力,现在只是觉得虎头蛇尾。
黑森林蛋糕怎么做?
黑森林蛋糕应该这样做:
原料:巧克力海绵蛋糕、鸡蛋、黄油、牛奶、可可粉、蛋糕粉、白糖、淡奶油、糖、巧克力、樱桃、酒浸樱桃、樱桃酒、朗姆酒、白糖。
做法步骤:
第1步、准备好原料。
第2步、分离蛋清和蛋黄,装蛋清和蛋黄的容器要保证无水无油。
第3步、蛋白先用慢速打到呈大粗泡放入三分之一份糖。
第4步、中速打至蛋白细腻的时候,继续加入三分之一份糖,继续中速打发,出现纹路的时候加入最后一份糖,最后打发到直立小尖角的硬性状态,此时烤箱预热180度5分钟。
第5步、加入蛋黄继续打发。
第6步、打发到如图中很细腻的状态即可。
黑森林蛋糕做法
1.可可戚风蛋糕胚:
鸡蛋5个, 糖50克(蛋白用),糖20克(蛋黄用),低粉70g克,可可粉30克,牛奶70克,玉米油50克。
a,将鸡***白和蛋黄分离,取蛋黄加入糖20克和牛奶玉米油搅拌均匀,低粉和可可粉过筛拌入蛋黄糊中,拌至无干粉均匀状态即可。
b,蛋白用打蛋器打发,分3次放入20克糖,打至硬性发泡状态(提起打蛋器头,蛋白呈挺立的小尖角),将打发好的蛋白分2次拌入蛋黄糊中,拌匀,倒入8寸圆模,入烤箱180℃上下火烤60分钟至熟。
2.将烤好的戚风蛋糕脱模,横切成等高的3片备用。
3.在容器内倒入800克淡奶油,加入90克糖打发,取一片蛋糕片放到托盘上,刷上少许樱桃酒,抹上一层奶油,铺上一层糖渍黑樱桃,再抹上一点奶油,铺上一层蛋糕片,重复上一个步骤,直到最后盖上第三片蛋糕片。
4.最后将整个蛋糕用奶油覆盖并抹面,在奶油外面粘上一层巧克力屑装饰,蛋糕顶部挤上一圈奶油花,点缀上黑樱桃即可。