果脯,果脯的读音

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于果脯的问题，于是小编就整理了2个相关介绍果脯的解答，让我们一起看看吧。

1. 果脯指的是什么？
2. 果脯是什么？

果脯指的是什么？

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下.果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等.糖含量高，所以适量食用

果脯是什么？

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包装等主要工序制成的果蔬类食品，具有颜色鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性以及含水量低的特征。

果脯，也称为蜜饯，大多是以桃子、杏、李子、枣或者冬瓜、生姜等果蔬为原料，加以糖或蜂蜜腌制后而加工成的，除了可作为小吃或零食直接食用外，还可用来当做蛋糕、饼干等甜品上的点缀。

到此，以上就是小编对于果脯的问题就介绍到这了，希望介绍关于果脯的2点解答对大家有用。