大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于顾客的问题，于是小编就整理了1个相关介绍顾客的解答，让我们一起看看吧。
餐饮店怎么把顾客吸引到店里？
餐饮店怎么把顾客吸引到店里？谢谢邀请，昨天看到这个问题，没有时间回答，今天补上。
我理解您的问题的是想吸引更多的客人进店？
要想攘外必先安内，首先要问后厨出品、前台服务是不是没问题了？看您的问题指向应该内部问题不大！那好我们只谈客人进店问题。
正常来说餐厅营业就会有自然客流，内功扎实的餐厅，靠自然客流应该就能步入正轨。因为不知道您的具体情况，我就总结一些我的经验，给您讲几个发生在我身边的案例。
一，新店客人不进店的几种。
1.确定是营业状态，这个不是玩笑，前些年有一个文化餐厅找到我，说生意不好！我去时是晚上，店招很小，关着门，室内灯光昏暗，经过我的提议，去掉了他骨子里的神秘感，放大了店招，写了拿手菜，提亮了室内外照明后，立竿见影。
2.确定是餐厅，这个是最有意思的一个案例，朋友新店开张，除了朋友捧场一桌生意也没有，苦恼了月余，一天一个顾客进来要喝茶，老板愣了，经询问，原因竟是请书法家写的老菜馆，怎么看都是老茶馆！
3.原址口碑不好，这个案例是老板兑店后为了省钱门脸换了招牌就匆匆营业了，营业效果极其不好，后来经过二次装修后生意好了起来！
二，老店客人不进店的几种可能。
1.隔壁竞争激烈，一个朋友的石锅鱼开在一个老牌的鱼头王隔壁，鱼头王是大店，虽说鱼头是主打，其他炒菜生意也是不错的，受鱼头王封杀，石锅鱼就是抬不起头。后来经我提议改小锅，打差异牌，生意逐渐好转！后来由于其他原因鱼头王倒闭了。
感谢你的信任和邀请，作为华食尚饮餐饮管理有限公司的负责人，相信会给你一个满意的参考。很多人都没有搞过餐饮或者美食店，反而对开餐饮店的人指手画脚，出谋划策，那些只能是纸上谈兵而不切实用。诚挚的建议所有提问者都长双慧眼，明辨那些是可以参考，哪些只是浑水摸鱼，只能当做***或者客气参考所用。
1、再好的营销方法或者引流模式，也需要建立在你餐饮店饭菜质量和口感及性价比上的。所以，在想搞好引流之前，一定要先练好内功才行。内功包括你店里的布局、服务人员的质量和饭菜的品质及口感和性价比。
2、单说引流的话，传统的方法比如说做形象，做展架，做活动已经不够足以引导消费者买单，需要引流，就要懂得新零售。未来的消费一定是增添了更多体验，更多互动，更多参与，更多情感的新零售体系下的消费。所以，可以围绕新零售，去围绕上述内容做些增添和布局。
3、除了新零售的线下布局外，真的想把客户引入店内，一定要有非常新颖的模式去引流，把店内，店外消费者牢牢的圈定在自己店形成的社区范围内。
4、要学会使用新的黑科技，抢先于竞争对手提前布局和运用。比如，以WIFFI网络为平台的探测器，便可以抢先竞争对手，提前在你的店为中心方圆5000米范围内，直接锁定所有用无线上网，或者正在使用微信的人，***如你能以“流氓”的强制推送，在他们手机评上直接推送你店里的优惠活动和特色菜品的话，你定会抢先于别人将消费者应流到你店内。
篇幅有限，不能展开详谈，关于如何应流，创拉之旅已经有非常充分的实战案例和策划方案，包括应流使用的合法的“黑科技”产品和一整套向上引流平台方案，都可以免费赠送。如果感兴趣，可以关注“创拉之旅”，我们一起探讨实战营销应流方法。
大龙城终于在情人节这天，羞羞答答下了入冬以来第一场真正意义上的雪。情人节见瑞雪，瑞雪兆丰年。2018是变革开始的一年，2019，注定是变革深化的一年，也会是我们这代人机遇最好的一年。危机中才有机会，瑞雪带来吉祥，2019，必须是一个收获开始的年代。创业路上的人们，加油。一起努力，为了更幸福，继续向前。
谢邀，餐饮店吸引顾客，大体上可以通过几个方面：
1.靠品质，要得到顾客的青睐美味可口，精美的菜品当然是顾客选择的第一理由。定位准确，产品线结构合理是立店之本。产品是餐饮经营的核心竞争力，要在菜品上多下功夫。
2.靠价格，当前的餐饮市场同质化严重，如何确立定价机制显得尤为重要，我们可以把菜单上的菜品分为：高销量型，高毛利型，狙击型，删减型，几个部分。在设计价格机制时注重引流，完善的定价机制，可以满足尽可能多的顾客。
3.靠环境，顾客开始越来越注重就餐体验，越来越看中就餐体验的愉悦感。就餐环境的改善并不是说富丽堂皇的装修，而是从合理的顾客动线，整洁的就餐环境各个方面的综合体现。
4.靠服务，服务的占比与餐厅的面积，定位成正比，餐厅面积越大，定位越高，对服务的要求越高。中小型餐饮和快餐店对服务的要求相对而言不是太高，但至少要做到热情周到及时。可以在房间或餐桌设置呼叫器，在弥补开餐高峰期服务跟进不及时的现象。
5.靠营销，合理的营销方案可以在一定程度上给顾客带来惊喜，吸引顾客进店，但营销是把双刃剑，关键是靠品质，价格，环境，服务来完成流量的转换。
做好细节，赢得口碑，致敬所有的餐饮人！
