大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高粱饴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高粱饴的解答,让我们一起看看吧。
高粱饴是什么?
高粱饴是一种具有韧性、弹性和柔软性的软糖,以山东生产的高粱饴最受广大群众欢迎。制作高粱饴的主要原料为砂糖、淀粉和柠檬酸等。淀粉以绿豆淀粉为最好,其它淀粉(如玉米淀粉、红薯粉)也可以。山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。
高粱饴的意思?
高粱饴,统称饴糖,山东特产,是传统的名牌软糖。
高粱饴以“弹、韧、柔”三性兼备而著称,吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,***用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成,具有组织细腻、富有韧性等特点。
到此,以上就是小编对于高粱饴的问题就介绍到这了,希望介绍关于高粱饴的2点解答对大家有用。
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