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“速成鸡”可以放心吃吗?
速成鸡不可以放心吃,速成鸡也就是肉鸡如果养上半年能长到十几斤重,而速成鸡二斤左右就杀了这鸡喂了催长剂饲料大约一个多月就杀了,这鸡不好吃口感不好,没营养尽量少吃最好不要吃。
“速成鸡”可以放心吃吗?
“速成鸡”其实是可以食用,但不易过多消费。而且基本我们每个人都有食用。速成鸡其实根本区别就是在于品种、饲养技术不同于我们农村平时所见到的鸡,也不同于一般养殖的鸡。所谓的速成鸡其实就是“***白羽肉鸡”这一品种,也被称为快大型鸡。
这种品种的鸡本身生长就快,再加上现在的科学精细饲养,一般在42天到48天可以出栏,也就是一般情况45天就可以出栏。这本来就是这个品种的特性,你想不让它长这么快都不行。
有些人会想到这鸡长这么快,是不是吃了什么激素、抗生素之类的药物?其实首先激素这完全没有。因为第一这些药物价格对于养殖户来说价格高昂,如果用了这些药物根本没有利润空间,再者我们都知道是药三分毒,如果给鸡喂这些药物,鸡本来没有病都给整出病来了,这种吃力不讨好的事谁会做?至于抗生素,我想大家都知道养殖场是需要进行防疫措施,所以是需要用到抗生素减少鸡群的患病风险,以及及时控制病情发展。所以这些速成鸡是绝对没有病菌感染的危险,但会有抗生素。
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速成鸡可以放心吃吗,首先要说除了农家自养的几只土鸡外,都是速成鸡虽不放心但也别无选择,速成鸡生命周期只有28天至40天,要想在这么短的时间内长到3至4斤重就得想办法让它不停的进食,使之膨胀式的增长这就须要饲料里有促够的营养成份,激素在精饲料的配方里是必不可少的养鸡人都说无激素无非是在掩人耳目,激素能***鸡的食欲使鸡吃了睡,唾了吃,活动量减少热量消耗少更容易长肉长膘鸡场如果管理不当佷容易爆发鸡瘟等传染病,如果发病对养鸡厂来说无疑就是灭顶之灾,所以抗菌素每天都在大量使用一直到出售为止这已不是什么秘密,也许你吃的就是青霉素鸡,激素鸡,速成鸡在短短的一生中没经过任何风雨行动慢胆小在出售时如果受到惊吓就会瞬间大量死亡,经解剖发现至死原因是心脏多数破碎,因为它的各种器官均未长成经受不住任何外来因素影响,这就是我们每天都在吃的各种各样的鸡肉食品,食之放心谈何容易只有改变饲养模式才是唯一的可行办法。
为什么70天的速成鸡买的人多,而散养鸡却没什么人买呢?这是怎么回事?
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这里说明三点
①速成鸡大约是42-45天,不需要70天那么久
②速成鸡是鸡种和饲料的产物,营养上没有特别大的区别,但是口感和健康方面差别较大
③速成鸡必定打抗生素防病,只是多少和是否符合国家标准的问题。
原则上来说,速成鸡也是一个正规食品,大家不用妖魔化。
至于180天的土鸡会没人买,其实我认为是思路和销路的问题。
本人养殖10年经验,虽然没赚啥钱,但是销路也不缺。
关键看自己如何操作
无非就是价格加上无法辨别两大原因,反正如果是我一定会买散养的粮食鸡,否则宁愿不吃鸡!因为很简单的理由,买70天的速养鸡实际上基本就是吃的鸡饲料。难怪我们现在餐厅吃的鸡汤一点都没有鲜味!
速成鸡,其实就是我们常说的白羽鸡,基本上45-59天出栏,能长到5-6斤,其实我们去肯德基和麦当劳吃的基本上都是这样的鸡,还有70多天长到3-4斤的是肉杂鸡,第一这样的鸡肉多,长势快符合集约化的生产管理。并且出售的价格也不高。
散养的土鸡,第一养殖量少,长的时间长,短的8-9个月、长的1年多,散养土鸡需要的场地比较大,在着喂的时间长,现在不少山区散养,还有果园散养土鸡,基本上3-4斤的土鸡,卖价应该在150-200元,价格较贵,所以购买的人需要考量。
农村基本上家家都有散养的鸡,母鸡产蛋,公鸡封面过节吃肉,所以在农村散养土鸡销售不是特别大,城市是一个消费大群体,不过也就是城乡结合部,会有散养土鸡餐馆。旅游吃饭一体化。但是这样的消费毕竟有限。
餐饮的大消费的是速成鸡。
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