大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁冬瓜汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾仁冬瓜汤的解答，让我们一起看看吧。
如何做冬瓜虾仁？
冬瓜洗好去皮切薄片，虾仁焯一下备用，起锅烧油，放葱花蒜末炝锅，放入冬瓜翻炒，加入生抽耗油盐等调味料，待冬瓜变软后放入虾仁，翻炒几下，最后淋入芡汁，出锅装盘，撒一点小香葱就可以了
1. 做冬瓜虾仁的方法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 首先需要准备好冬瓜、虾仁、葱姜蒜等食材，将冬瓜去皮去籽切成小块，虾仁洗净备用。
然后将葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入虾仁翻炒至变色，最后加入冬瓜块煮熟即可。
4. 如果想要更加美味，可以根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料。
5. 此外，也可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者肉类食材，制作出更加丰富多样的冬瓜虾仁菜品。
虾仁蒸冬瓜怎么做？
所需材料：
虾仁 200 克
大冬瓜 1 个
葱姜适量
盐、生抽、料酒适量
青红椒适量（可选）
步骤：
1.将虾仁去除虾线，洗净备用。将冬瓜去皮去籽，切成薄片。
2.在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜爆香。接着放入虾仁煸炒至变色。加入适量的盐、生抽、料酒继续煸炒。最后加入青红椒继续煸炒至变软即可。
冬瓜鲜虾汤各种做法？
原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。
用料
冬瓜 1斤，鲜虾 半斤，姜 数片，葱 2根，香菜 2根，盐 少许，料酒 1勺，鸡精 半勺
步骤 1
买回来的鲜虾清洗几遍，去掉虾线，内脏，虾须，处理干净，留虾头和虾肉备用
步骤 2
1、食材：冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。
2、冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块。3、基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右。
4、虾壳放入煮锅中煮15分钟，去壳留汤，放入马蹄和冬瓜。
5、盖锅盖，煮10分钟。6、揭盖，放入虾仁煮熟。7、熄火即可食用。
〖材料〗冬瓜300g,虾仁60g,姜片少许,葱花 少许,盐少许,鸡粉少许
〖做法〗洗净的冬瓜切小块,用牙签从虾仁的尾部穿透，挑去虾线备用。
2.锅里放入800毫升的水烧开，倒入切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煮至冬瓜变软，倒入备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲。再盖好盖子，用小火继续煮至食材全部熟透。
3.打开盖子，倒入少许盐、鸡粉搅拌均匀，撇去浮沫，撒上葱花关火即可。
1、食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。
2、将冬瓜去皮，切成小块状。
3、在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。
4、翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾米到汤中。
5、将汤倒入碗中，并放上一些葱调味。
