大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐中虾的问题，于是小编就整理了5个相关介绍椒盐中虾的解答，让我们一起看看吧。
椒盐大虾的家常做法？
椒盐大虾是一道美味可口的家常菜。以下是椒盐大虾的家常做法：
食材：
1. 大虾：500克
2. 椒盐：适量
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 辣椒：适量
7. 料酒：适量
8. 食盐：适量
潮汕椒盐虾的做法？
用料：活基围虾500克、红辣椒1个、青辣椒3个、花椒适量、香葱1棵、大蒜2瓣、
调料：食用油300克、海盐8大匙；
做法：
1.活基围虾用清水洗净， 投入沸水中烫至颜色变红后捞出，
2.逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，控干水分备用，青辣椒洗净切成环状；
食材准备：基围虾400克、椒盐粉20克、料酒20毫升、姜片2～3片、红椒5克、青椒5克、盐4克、淀粉15克、蒜适量、小葱少许
步骤：
1.海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠；
2.虾中加姜片、盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟；
3.虾腌入味之后用厨房纸吸一下水，加一点点淀粉拌匀；
4.油温烧到大概七成热，把虾放进去，用筷子撩撩散，慢炸一分钟，泡沫变得很少，虾可以看清楚了，捞起来；
5.另起油锅，加少许油，下青红椒、蒜、葱花末煸炒出香，倒入大虾，撒椒盐，关火，翻炒均匀即可。
广东椒盐虾的做法？
步骤/方式1
虾洗干净放急冻冰箱冻硬后，用牙签在虾头后面第2节出挑出虾线抽掉虾线
步骤/方式2
虾放大碗里，加入盐和料酒拌一拌放置腌10分钟备用
步骤/方式3
腌好后倒掉料酒，倒入玉米淀粉，将每只虾都裹上一层淀粉
步骤/方式4
椒盐湖虾做法？
食材明细
湖虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
做法
1、湖虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。

2、洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。

做法
1/10 虾买回来洗干净，去掉头部的赃物，剪掉虾须和虾头尖尖部分，用牙签去除虾线，用少量的料酒腌制备用…
2/10 把蒜蓉，姜末，青椒粒准备好…
3/10 把虾滤干水分，撒入适量玉米淀粉，包裹均匀后备用
4/10 锅里倒入适量油，烧5成热，放入蒜末，小火炒香然后滤出蒜蓉备用
5/10 锅里在继续倒入适量油，倒入虾快速煎炸至虾变成红色，
6/10 约2分钟后，虾就炸好了，捞出控油，倒入放有吸油纸上吸油…
7/10 紧接着倒出炸虾的油，留下少量的油，再次倒入炸好的虾…
8/10 把虾中火翻炒片刻后加入蒜蓉姜末青椒粒…继续翻炒
9/10 翻炒均匀后撒入适量椒盐粉了调味…
椒盐大虾做法家常做法？
准备食材。
虾洗净去虾须、虾枪，开背去虾线。
用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。
青、红椒切碎，姜蒜切末备用。
在腌制好的虾下锅炸之前裹一层薄薄的干淀粉。（这样炸出来的虾皮更脆）
锅中适量的油烧热，虾下锅炸。
炸好的虾沥油捞出。
锅中留适量底油，放入姜蒜末爆出香味（可爆至蒜金黄）
下入炸好的炸翻炒一下。
